私たち「農家レストラン　まねき猫」は、

”健康こそ永遠に人間の幸せの根底であり、その健康を左右するのは食べ物と、水と、環境である”

という理念のもと、農業を柱として社会に貢献したいと活動しています。

　地下水や海に流れる水を汚染しない自然物循環型農業による農産物の生産、血液を正常に保つ食品の製造を目指しています。

　便利さや目先の利益に惑わされることなく、日本人本来の食を後世に残したいと願い、賛同してくださる方たちとともにその輪を広げる努力をしています。

成人病の若年化、動植物の種の絶滅、異常気象など経済優先の世の中のツケがあらゆる面で現れています。

　薬の代わりになる、免疫力を高める食品を提供し、命のある限り、世の中の役に立てる人生を送れる人達が増えますように、まねき猫は大きく手を振りお招きし続けます。